- В Константиновке появилась "Аллея несокрушимых сердец"13:00
- В результате ракетного удара по Селидово погибла женщина11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Monobank анонсировал выпуск банковских карт, посвященных Донецкой области15:00
- За 16 апреля россияне убили 1 жителя Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 15 апреля россияне убили 1 и ранили 2 жителей Донетчины - ОВА13:00
- В "ДНР" запретили движение по трассе Горловка – Пантелеймоновка12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Скончался экс-ректор Донецкого национального университета академик Владимир Шевченко15:00
Губернатор одобрил макеевский кефир
Сегодня во время экскурсии по открывшемуся комбинату детского питания «Река молока» Андрея Шишацкого познакомили с технологией производства различных кисломолочных продуктов.
Строительство молочной кухни было инициировано местными властями еще год назад и поддержано облгосадминистрацией.
- Благодаря этому проекту мы планируем популяризировать и реабилитировать отрасль, - рассказал губернатор. - После масштабных весенних отравлений детским питанием на аналогичном комбинате в Донецке доверие молодых родителей к ним резко упало. Однако в Макеевке все могут быть спокойны. Технология производства, задействованная здесь, исключает любой контакт рук персонала с продуктом. Всё полностью автоматизировано. Прежде чем попасть в производственный цех, вся продукция проходит строгий контроль в лаборатории, расположенной здесь же. А после разрешения специалистов расфасовывается в полиэтиленовые пакеты и полимерные стаканчики с упаковочной фольгой. Проверенное молоко поступает в специальную машину, а оттуда выходит уже в упаковке.
- К процессу оборудования отнеслись крайне серьезно, - заверил Шишацкий. - Прежде чем приступить к работе, на протяжении пяти месяцев весь персонал прошел детальное обучение и повышение квалификации. Освоить азы помогли опытные специалисты из Харькова и Хмельницкого. Штат кухни насчитывает всего 25 человек.
В первое время малыши смогут попробовать лишь три вида молочных изделий: кефир (жирностью 2-3%), молоко стерилизованное (также 2-3%) и творог (15%). В дальнейшем ассортимент будет расширен до десяти наименований. Стоимость порций находится в пределах от трех до пяти гривен.
- Такая еда помогает правильно формировать организм и обезопасить от кишечных инфекций, - заявил макеевский городской голова Александр Мальцев. - Ребята до двух лет из малообеспеченных семей будут получать продукты бесплатно. Также они будут поставляться в Харцызск, возможно, и в другие близлежащие города.
Из областного бюджета Макеевке выделены 384 тысячи гривен, на которые приобретены четыре автомобиля, оснащенных холодильными установками, позволяющими доставлять молочко даже в жару неиспорченным. Всего же на реконструкцию и оснащение предприятия было потрачено свыше 13 миллионов гривен. На то, что оно будет приносить большую прибыль, власти не надеются, но окупиться должно.
Оценить здоровое питание маленькие макеевчане смогут уже в первые дни сентября, после получения положительного результата санитарно-эпидемиологической экспертизы Института гигиены и медицинской экологии академии наук Украины. Пока же пришедшим лично удостовериться в новинке молодым мамам остается заранее формировать очередь.
Марина Самара. Фото автора.
Теги: , Донецкая область, Макеевка, детское питание, губернатор, молочная кухня, открытие, Андрей Шишацкий
- Симоненко заявляет, что в Макеевке - "карусели"
- Катаклизмы первых дней отопления
- На молочные смеси для детей Горловки в этом году уже потрачено более 50 тысяч
- "Изюминка" избирательного участка в Донбассе: привлекли детей (ФОТО)
- Жители Донетчины предъявляют претензии губернатору Жебривскому в том, что он "сбежал" от проблем
- ОИК: В Макеевке голосование проходит спокойно
- В Константиновке появилась "Аллея несокрушимых сердец"13:00
- В результате ракетного удара по Селидово погибла женщина11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Monobank анонсировал выпуск банковских карт, посвященных Донецкой области15:00
- За 16 апреля россияне убили 1 жителя Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 15 апреля россияне убили 1 и ранили 2 жителей Донетчины - ОВА13:00
- В "ДНР" запретили движение по трассе Горловка – Пантелеймоновка12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Появились спутниковые фото последствий удара по оккупантам в Луганске16:00