Вкусное кино: печенье от гадкого

31.07.2010 16:20
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Вкусное кино: печенье от гадкого

Мультфильм «Гадкий я» Пьера Коффана и Криса Рено - о злодее Гру, который вообще-то добрый, но планы имеет наполеоновские. Это не мешает ему заботиться о трех сиротках и кормить их овсяным печеньем.

Чтобы испечь подобное, потребуется: 2 стакана пшеничной муки тонкого помола, 1 стакан пшеничной муки грубого помола, 3/4 стакана овсяных хлопьев, полстакана изюма, 3/4 стакана сахара, 9-10 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, полстакана воды, щепотка соли.

Духовку разогрейте до 200оС. Просеянную муку хорошо перемешайте с разрыхлителем в большой миске. Добавьте все остальные сухие ингредиенты, включая изюм, перемешайте. Добавьте растительное масло, быстро размешайте. Понемногу добавляя воду, вымесите тесто, не слишком крутое, но и не жидкое. Оно может быть даже несколько рассыпчатым.  От теста отделите куски размером чуть больше грецкого ореха. Скатайте их в шарики, выложите на промазанный или проложенный бумагой противень. Каждый шарик расплющите смоченным в воде дном стакана. Выпекайте минут 15-20. Как только верх печений начнёт темнеть, выньте, дайте немного остыть на противне, переложите на решетку и полностью остудите.


Ирина Розанова.
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки!  Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх