Все рубрики раздела
- Если у вас "взорвало" огурцы и не душиста "лаврушка"...18:04
- Еда от супергероев: для формы и содержания17:30
- Будто пачка балерины, и другие десерты лета13:00
- Утопите жару... в холодном супе!14:00
- Смешать, но не взбалтывать! ТОП освежающих коктейлей11:30
- Приглашаем к весеннему столу... "иностранцев"13:00
- Колбаса и пастрома - для пасхального стола18:28
- ТОП-5 оригинальных рецептов шашлыка14:20
- Пасха: рецепты куличей от пекарей и кондитеров11:00
- "Сборная солянка" витаминных рецептов14:20
Утешающая пища
В период кризиса люди массово прибегают к помощи так называемой утешающей пищи. Речь идет о блюдах и закусках, напоминающих о детстве и вызывающих радостные чувства. В Европе это выражается в росте продаж пудингов и пирогов. Исследование сети супермаркетов в Великобритании показало, что число продаж рисовых пудингов выросло на 62%. Предприниматели уверены: люди покупают эти блюда, чтобы себя хоть как-то подбодрить. Приготовим и мы рисовый пудинг, только по-нашему.
Молочный рис с малиной
Понадобится: 90 г круглого риса, 250 мл молока, 150 мл сливок, 115 г сахара, 1 пакетик ванилина, 1 чайную ложку желатина, 250 г малины.
Молоко смешать со сливками, добавить 60 г сахара, нагреть. Почти перед самым закипанием бросить рис, добавить ваниль и варить на слабом огне до готовности (около 25 минут), периодически помешивая. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Малину, оставшийся сахар, 2 ст.л. воды поместить в кастрюльку, нагреть на слабом огне, но не кипятить, добавить желатин и постоянно помешивать, чтобы он полностью растворился. Малину и рис поставить остывать в течение 45 минут. В порционные стаканчики выложить слоями рис, затем малину.
Теги: еда, кризис, финансовый кризис, кулинария, рис, малина
- Россияне признали «нерентабельными» 100 из 114 шахт оккупированной Луганщины12:00
- За 25 апреля россияне убили 5 и ранили 8 жителей Донецкой области11:00
- Ивано-Франковск передал военным в Донецкой области дроны, инструменты и снаряжение10:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- СБУ сообщила о подозрении «главе счетной палаты днр»15:00
- Настоятеля Святогорской лавры заключили под стражу13:00
- Названо число жителей Донетчины, получивших компенсацию за разрушенное жилье12:00
- За 24 апреля россияне ранили 4 жителей Донетчины - ОВА11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- СБУ задержала настоятеля Святогорской лавры УПЦ МП16:00