Все рубрики раздела
- Ученые обнаружили в человеческом мозге новый участок14:12
- У человечества есть лишь 20 лет: в ООН сказали о климатической катастрофе14:41
- Ученые нашли доказательства существования снежного человека08:01
- Ученые назвали самый плохой сценарий для Земли19:40
- Американские ученые предупредили о грядущей катастрофической жаре на планете21:43
- Ученый сделал сенсационное заявление о лекарствах18:48
- Через 10 лет мир ждет полный хаос: неутешительный прогноз ученых09:30
- Врачи объяснили, почему нельзя отказываться от завтрака08:00
- Огромная проблема для всего мира: ученые заявили о таянии крупного ледника в Антарктиде16:40
- Загадочная "воющая" аномалия на дне Тихого океана потрясла ученый мир 18:10
Умение краснеть при варке оказалось "эксклюзивом" ракообразных
Биологи установили, что мультибелковый комплекс, ответственный за красный цвет сваренных раков и омаров, является уникальным приобретением высших ракообразных. Исследователи полагают, что этот комплекс помог ракообразным добиться столь широкого распространения. Статья исследователей появилась в журнале Journal of Molecular Biology and Evolution.
В рамках исследования ученых интересовал комплекс, образованный белком крустоцианином и пигментом астаксантином. Ранее исследователям уже было известно, что этот комплекс придает панцирю высших ракообразных характерный темный цвет, а также отвечает за некоторые особенности раскраски (например, полосы) . При варке этот комплекс разрушается, астаксантин высвобождается, и панцирь раков, омаров и креветок приобретает характерный красный цвет.
В рамках исследования ученых интересовало распространение данного комплекса среди различных видов. В результате им удалось установить, что соединение крустоцианина и астаксантина характерно только для высших ракообразных. По мнению исследователей, это указывает на то, что данный комплекс возник в организме высших ракообразных на ранних этапах эволюции этих существ. Биологи подчеркивают, что, учитывая роль, которую раскраска играет в жизни ракообразных, этот комплекс является одной из основных причин эволюционного успеха этого класса живых существ.
По материалам: lenta.ru
Теги: рак, исследования, открытие, белок, биология, варка, ракообразные
В начало страницы
Добавить в блог
Отправить другу- В результате удара россиян по Курахово погибли 2 человека15:00
- За 2 мая россияне убили 2 и ранили 4 жителей Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Россияне обстреляли село Мемрик на Донетчине, погибли 2 человека08:00
- 3 мая в Киеве будут консультировать пенсионеров-переселенцев с Луганщины17:00
- СБУ задержала на Донетчине информатора "вагнеровцев"13:00
- За 1 мая россияне убили 4 и ранили 8 жителей Донетчины11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- В ДонОГА оценили ущерб аграриев области от войны17:00
- Экс-узник "Изоляции" Станислав Асеев получил контузию в бою под Очеретино15:00
-
Очаровательная Николь Кидман ... 
Оскар-2014: лучший фильм года - ... 
Сексуальная Навка и её мужчины ... 
Топ-50 суперголов лучшего ...
-
Трофим в Донецке организовал ... 
Легендарный мировой рекорд ... 
Топ-10 самых красивых поцелуев ... 
Самого сильного человека ...
Все права на материалы, находящиеся на сайте donbass.ua (интернет-версии региональной газеты «Донбасс»), охраняются в соответствии с законодательством Украины. При полном либо частичном использовании и воспроизведении любых материалов сайта, гиперссылка (для печатных изданий - ссылка) на donbass.ua обязательна.