- В Киев с неанонсированным визитом прибыл генсек НАТО16:00
- В Киеве, Львове и Харькове прошли акции в поддержку пленных защитников Мариуполя11:00
- Прогноз погоды в Украине на неделю 29 апреля – 5 мая10:00
- В ночь на 28 апреля ПВО уничтожила 5 ударных БпЛА россиян10:00
- В Укрэнерго сообщили о последствиях ночной ракетной атаки17:00
- Прогноз погоды на выходные 27-28 апреля11:00
- Ночью ПВО сбила 21 из 34 ракет оккупантов10:00
- Кабмин определился с тарифом на электроэнергию для населения08:00
- Зеленский назвал основные темы сегодняшнего «Рамштайн»08:00
- Рада разрешила увольнять работников за коллаборационизм17:00
Какие продукты в Украине подделывают чаще всего
Наиболее фальсифицированные продукты на украинском рынке – сливочное масло и сгущенное молоко (в них заменяют молочный жир на растительный), вареная колбаса и сосиски (мясо заменяют соей), а также сыры.
Об этом сообщил председатель правления центра экспертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий, сообщает «Дело», передает dnews.dn.ua.
По его словам, сегодня на рынке практически не осталось натуральной «сгущенки». Дело в том, что производители стремятся удешевить производство и сделать рентабельный продукт. А так как молочный жир – достаточно дорогой компонент молочных продуктов, его часто заменяют растительным.
То есть более высокожирные продукты фальсифицируются чаще, отметил эксперт.
Что касается молочной продукции, обычное молоко и йогурты – не фальсифицируют. Мало фальсификата и среди представленной на рынке сметаны. Однако кефир часто не является «настоящим» из-за отсутствия в нем кефирных дрожжей. Под видом этого продукта в Украине все чаще продают обычный йогурт, заметил эксперт.
Часто подделывают вареную колбасу и сосиски. Технологии их изготовления позволяют массово заменять мясо в продукте более дешевым сырьем. При этом вкусовые качества от этого не меняются.
Твердые сыры также часто подделывают. При этом есть ряд производителей, которые на производстве фальсификата специализируются, уточнил Безрукий.
Кроме того, более дорогие сорта сыров фальсифицируются чаще, чем дешевые – например, моцарелла.
Проще всего подделать продукт с большим количеством компонентов. Например, высококлассное мясо можно заменить сырьем более низкого качества или вообще – мясом другого животного. Более целесообразно для производителя фальсифицировать продукты, в которых компоненты дороже, но пользующиеся ежедневным спросом. И в основном это молочные продукты.
Теги: Украина, Донбасс, сыр, подделка, продукты, молочная продукция, сгущенка
- Молоко, масло, сыры: украинцев порадовали прогнозом цен на молочку
- Странное заявление президента Украины: "Я покупаю сыр за 58 гривен"
- Почти 100% сыров в Украине – фальсификаты
- Цены в феврале: "прыгнут" молоко, сахар, овощи и фрукты
- Дорогие сыры являются подделкой! Эксперты выявили самые фальсифицируемые продукты
- Берегись подделки: эксперты назвали продукты, которые чаще всего фальсифицируют в Украине
- 98-летняя жительница Очеретино пешком вышла из оккупации (ВИДЕО)17:00
- За 28 апреля россияне ранили 3 жителей Донецкой области - ОВА12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 27 апреля россияне ранили 2 жителей Донетчины - ОВА14:00
- В «ЛНР» запретили проведение массовых мероприятий12:00
- На Донбассе кубинские наемники убили российского командира – АТЕШ11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- В мае из Покровска начнет ходить эвакуационный поезд на Волынь15:00
- За 26 апреля россияне ранили 3 жителей Донетчины - ОВА13:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00