Последние новости раздела
все новости раздела →
Архив - Донецкая область

В Донецкой области продают "фаршированную" нитратами капусту

19.05.2011 12:30
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
В Донецкой области продают "фаршированную" нитратами капусту

На Крытом рынке в Краматорске проверяющие выявили в молодой капусте содержание нитратов больше допустимых норм. Об этом сообщила  начальник управления ветеринарной медицины Нелли Гончарук.

«Мы проводили проверку на Крытом рынке. В пробах молодой капусты, которые мы там взяли, количество нитратов было 950-960 мг/кг при норме 800 мг/кг. Проверку мы проводим с помощью экспресс-методики, которая позволяет сразу же определять количество нитратов. Некачественный товар  мы сразу изымаем из продажи. Так, 110 кг капусты мы не допустили к продаже», - рассказала Гончарук.

Вторым овощем, в котором сильно накапливаются нитраты, является молодой кабачок. Но пока проверки по нему не ведутся – кабачки только начали завозить.

За два месяца специалисты ветеринарной медицины провели 520 проб на содержание нитратов в овощах. В картофеле, редисе, помидорах и огурцах - показатели ниже нормы.

Кстати, начальник управления обратила внимание, что овощи могут обрабатываться химикатами, поэтому все ранние овощи необходимо тщательно мыть.


По материалам: hi.dn.ua

Теги: Донбасс, Донецкая область, Краматорск, СЭС, капуста, нитраты
 
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться ВКонтакте Добавить в livejournal Добавить в Blogger Добавить в Закладки Добавить на Я.ру Добавить В Мой Мир
добавить в блог Добавить в блог
отправить другу Отправить другу
Читайте также:
  • Фото Фото
  • Видео Видео
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки! Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх