- За 6 мая россияне убили 1 и ранили 4 жителей Донетчины11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 5 мая россияне убили 1 и ранили 6 жителей Донетчины12:00
- Россияне разворовывают Авдеевский коксохим - ЦНС11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 4 мая россияне убили 3 и ранили 2 жителей Донетчины14:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- На Донетчине два города остались без воды15:00
- За 3 мая россияне убили 3 и ранили 7 жителей Донетчины13:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе10:00
В Донецкой области эпидемия сальмонеллеза?
Уровень заболеваемости сальмонеллезом в Донецкой области превышает прошлогодний на 25% - 106 заразившихся за 3 месяца.
Только за прошлую неделю в инфекционное отделение первой донецкой больницы с кишечными инфекциями обратились 16 человек. Медики констатируют: с начала года заразившихся больше, чем за аналогичный период прошлого. Часто у пациентов выявляют сальмонеллез.
«Если возникают жалобы на температуру, тошноту, рвоту, диарею, в первую очередь, нужно промыть желудок, принять сорбенты и вызвать скорую помощь. На этом помощь на дому заканчивается. Самолечением заниматься нельзя», - рассказывает врач-инфекционист Марина Шатилова.
В областной санстанции отмечают, чем выше температура на улице, тем чаще у пациентов обнаруживают сальмонеллез.
«Для него характерна передача через продукты птицеводческие: мясо птицы, птицепродукты различные, яйцо, плохо термически обработанное. Надо смотреть на сроки реализации и на условия продажи пищевых продуктов. Должен соблюдаться температурный режим соответствующий», - проинформировала заместитель главного санитарного врача Донецкой области Тамара Беломеря.
«Это ветеринарное свидетельство, в котором обязательно указывается, кто привез, благополучие местности, где она забита. Когда привозится непосредственно на рынок птица, мы ее дополнительно осматриваем, осматриваем потроха на наличие каких-то определенных инфекционных заболеваний», - заверяет заведующая лаборатории центрального рынка Донецка Валентина Шевченко.
Свидетельство выдают продавцу. Попросить показать такой документ может каждый покупатель. В нем гарантия отсутствия инфекций и дата, когда продукцию привезли на рынок. Без холодильника мясо может храниться не больше 10 часов.
«Срок продажи, самый максимальный, трое суток, это в хорошем содержании, при холодильниках. Под прилавком ничего не хранится, обязательно на клееночке. А летом мы лед подкладываем, чтобы птицу сохранить», - говорит продавец Александра Малюк.
«Визуально смотрю, чтобы она была нормального, естественного цвета, не синяя, естественно, не мороженная. Можно, например, нажать на курицу, если вмятина быстро восстанавливается, то, соответственно, мясо свежее», - советует покупатель Владимир Соколов.
В санстанции прогнозируют: в апреле заразившихся будет еще больше. Чтобы не попасть на больничную койку с диагнозом «сальмонеллез», советуют покупать мясо и яйца на рынках и в магазинах, где продукцию контролируют медики.
По материалам: union.ua
Теги: Донецк, Донбасс, Донецкая область, больницы, тепло, сальмонеллез, мясо, инфекция
- Цены в ноябре. Сахар потеряет четверть стоимости, а рис станет на 10% дороже
- Цены в апреле. Овощи и мясо дорожают без причины, а топливо - по воле Кабмина
- Мясо и пиво дешевеют красиво!
- К стоимости сыра придется привыкнуть. А цены на мясо пока стабильны
- Цены на продукты. Нас ждет водная "засада" и овощная отрада
- Что будет с ценами в июне?
- Выдвинуто обвинение 7 "директорам" школ оккупированной Луганщины15:00
- За 6 мая россияне убили 1 и ранили 4 жителей Донетчины11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 5 мая россияне убили 1 и ранили 6 жителей Донетчины12:00
- Россияне разворовывают Авдеевский коксохим - ЦНС11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 4 мая россияне убили 3 и ранили 2 жителей Донетчины14:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- На Донетчине два города остались без воды15:00
- За 3 мая россияне убили 3 и ранили 7 жителей Донетчины13:00