- Берегите уши от... стиральной машины10:24
- Опьяняющий отдых: как пить на курорте, чтобы не испортить себе отпуск15:39
- Опасности летней прохлады: какие угрозы таят в себе кондиционеры и холодные напитки19:08
- 90% украинцев разочарованы в медицине 17:54
- Половина лекарств в наших аптеках могут быть "липой"14:52
- Первые арбузы: как уберечься от нитратов12:35
- Потеете? Возможно, болеете19:30
- Выбирайте полезное для себя море13:03
- Болеем за наших и обретаем форму: устройте себе тренировку перед чемпионатом!19:06
- Солнце бьёт переевших и подвыпивших14:09
Шпинат превращает человека в "супермена"
Оказывается, история про мультипликационного моряка Попая, который приобретал сверхспособности после "дозаправки" баночкой консервированного шпината, не такая уж и сказочная. Листья зеленого шпината действительно способны творить чудеса.
Шведские ученые из Каролинского института утверждают, что, употребляя всего лишь 300 г шпината ежедневно, вы можете сделать ваши мускулы буквально железными. Исследователи выяснили, что именно такое количество зеленого овоща позволяет снизить потребность мышц в кислороде сразу на 5% - таким образом, эффективность мускулов заметно возрастает. А эффект от такой порции шпината длится как минимум трое суток.
Секрет заключается в "присадках", которые содержатся во всех современных листовых овощах - в нитратах и минералах. Эти вещества заметно повышают энергоэффективность клеток, за счет влияния на митохондрии – органеллы (компоненты цитоплазмы всех клеток человеческого организма), которые как раз и отвечают за питание тканей.
"Это напоминает химические присадки к топливу – с ними машины работают лучше. А, в случае с мышцами, нитраты заставляют их функционировать намного более плавно и при этом эффективно", - рассказал сказал ведущий автор исследования доктор Эдди Вейцберг.
Ученые провели наглядный эксперимент, в котором несколько молодых здоровых людей ежедневно получали около 300 г зеленого шпината. В начале и в конце исследования испытуемые проходили тесты на велотренажере, при этом врачи фиксировали показатели потребления кислорода мышцами. В итоге даже после весьма краткосрочной шпинатной диеты, организм приспособился к сниженным уровням кислорода - разница составила от 3% до 5%.
Шпинату приписывают различные полезные свойства. Так, несколько лет назад было доказано что зеленым овощем можно лечить некоторые формы слепоты. Исследователи разработали методику извлечения из шпината светопоглощающих пигментов и введения их в нервные клетки сетчатки. Как показали опыты, это заставляет нервные клетки реагировать, когда в них попадает свет. Метод основан на способности шпината генерировать электрический импульс при попадании на него света - это является частью процесса фотосинтеза.
По материалам: www.utro.ru
Теги: здоровье, исследования, мышцы, ученые, диета, шпинат, мускулы
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Задержаны агенты РФ, корректировавшие удар по многоэтажке в Покровске13:00
- В оккупированном Луганске представили учебник "истории лнр"12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Задержаны пять "черных оружейников", действовавших в Донецкой и Харьковской областях15:00
- Россияне 11 раз обстреляли населенные пункты Донетчины за сутки - ОВА12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе11:00
- В оккупированном Сорокино - "бавовна" на складе боеприпасов15:00
- Винницкая громада передала на восточный фронт дроны и тепловизоры13:00
- На оккупированном Донбассе подорвали автомобиль российского депутата12:00